びわ葉混合発酵茶™とは

基本情報

びわ葉混合発酵茶　パウダー

びわ葉混合発酵茶　リーフ

びわ葉混合発酵茶™の特徴

長崎県産100％のびわの葉×生茶葉
びわ葉混合発酵茶に使用している。
生産量日本一のびわ産地長崎で無農薬栽培により栽培したびわ葉は茶葉の酸化酵素の働きを活性化させる
チカラを持ち､美味しく健康機能に優れたお茶になります。

特有成分「カテキン重合ポリフェノール」を発見
びわの葉に含まれるクロロゲン酸の働きにより茶葉中のカテキン類が重合し､生成される高分子ポリフェノール「カテキン重合ポリフェノール」を多く含みます。この成分がマルターゼ阻害活性やαグルコシダーゼの阻害などに寄与している有効成分です。

血糖値、体脂肪、中性脂肪などの生理活性について確かなエビデンスを持つ
本研究では長年に渡り動物試験､ヒト試験を行っており､本素材に含まれるカテキン重合ポリフェノール及び
ガレート型カテキン類の成分が消化酵素の働きを抑制し、脂肪の燃焼を促進する機能を持ち、食事の脂肪や
糖の吸収を抑える機能があることが分かっています。科学的なエビデンスを豊富に保有しています。

サステナブルな素材でストーリー性が高い素材
びわ葉混合発酵茶™に使用しているびわの葉は全国でも最大のびわ産地である「長崎市三和町産」の原料を主に使用しています。元々、未利用資源であったびわの葉の有効活用にもなり､廃園となった畑を再活用しサステナブルな農業に貢献しています。また､原料製造の過程で発生する残渣などを有効利用し､飼料や肥料の用途開発も行っております。

びわ葉混合発酵茶™の有効成分

びわ葉混合発酵茶™に含まれる関与成分はカテキン重合ポリフェノールとガレート型カテキン類があります。これらの成分が有効性に関与している事が解明されています。

びわ葉混合発酵茶™の機能性

食後血糖上昇抑制作用

体脂肪低減作用

中性脂肪低減作用

びわ葉混合発酵茶™の安全性

びわ葉混合発酵茶™の機能性表示食品対応状況

びわ葉発酵茶の機能性	届出状況	ヘルスクレーム例
食後血糖上昇抑制	届出中

びわ葉混合発酵茶では食後血糖値上昇のヘルスクレームにて機能性表示食品届出中です。
届出状況の進展については随時、ホームページ又はプレスリリース等にて情報発信いたします。

びわ葉混合発酵茶™の関連論文

薬理と治療 vol.44 no.11 2016　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ビワ葉と緑茶三番茶葉を混合揉捻して製造した発酵茶摂取による食後血糖上昇作用
―臨床試験―